【汉源故事】90小伙后放弃城市高薪工作,回乡创业卖腊肉

  • 2022-07-14
  • 来源:汉源县融媒体中心
  • 编辑:汉源县融媒体中心
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  • 90小伙后放弃城市高薪工作,回乡创业卖腊肉作者:李煜晗6月15日下午5点23分周茂:我通过了你的朋友验证请求,现在我们可以开始聊天了6月15日下午5点30分我:周老板您好,我是融媒体中心的记者李煜晗,我们下星期想来腊肉村拍一个短视频,到时候要麻烦您了,腊肉村是一个民宿吗?有没有介绍资料呢?消息发出后...

    90小伙后放弃城市高薪工作,回乡创业卖腊肉

    作者:李煜晗


    6月15日下午5点23分

    周茂:我通过了你的朋友验证请求,现在我们可以开始聊天了

    6月15日下午5点30分

    我:周老板您好,我是融媒体中心的记者李煜晗,我们下星期想来腊肉村拍一个短视频,到时候要麻烦您了,腊肉村是一个民宿吗?有没有介绍资料呢?

    消息发出后,一直没有等到回复,以为遇到了不太配合的采访对象,直到晚上11点20分,7条信息轮番轰炸,有很长的文字解释,“不好意思,下午一直在开会”、“谢谢宣传”、“腊肉村其实是……”,还有三四个腊肉村的链接资料。这是我对他的第一印象,消息回复得不快,但一有空就会很热心的解答你的所有问题。

    一星期后,坐了两个多小时的车,我们来到了海拔1900米的皇木镇,这里看得见山,望得见水,村头有袅袅炊烟、枝头有蝉鸣鸟叫,生态环境很好,但基础设施肯定不能和城市相比。

    走进腊肉村,一个皮肤黝黑、身穿牛仔外套、满脸笑意的年轻小伙朝我们走来,在和他交谈的过程中,知道他出生在皇木镇,高中之前都没怎么离开过家乡,大学毕业后和很多同学一样,留在了大城市生活和工作。后来不太满足现状的他又回到了家乡。他说:“国家提出了乡村振兴战略让我看到回乡创业的曙光,所以想把自己在城市所见、所学合理应用到返乡创业中,在最好的时代通过知识反哺家乡。”

    最近,腊肉村开始开展民宿业务,大改造是少不了的,和我们交谈了不到十分钟,周茂就被叫去搬砖,二十多斤的空心砖一次就背了三块。在他未婚妻的口中得知腊肉村所有的设施建设都是他们一点一点完善的。

    随后,周茂在忙完手中的事后带我们去看了烟熏房里挂满的腊肉,给我们讲解了腊肉的制作过程,如今的腊肉村保留下了传统制作腊肉的夯土房,保留了传统的制作技艺,周茂说:“我计划用8-10年时间来完善品牌,最终希望通过这个品牌辐射整个皇木镇及周边,实现真正的“乡村振兴”。


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